Considerados os primeiros alimentos embalados da história, os embutidos foram criados com o objetivo de preservar os alimentos, após anos de técnica e novas especiarias e sabores implementados atualmente são produtos conhecidos ao redor do mundo inteiro.

A fim de honrar essa história, a Charcutaria Specialli desenvolveu novos e memoráveis sabores para abrilhantar sua mesa em qualquer ocasião afetiva.